Hari ini budhe datang. Dadakan coy. Bingung juga mau kasih apa lantaran budhe ngabarinnya juga dadakan. Akhirnya terciptalah bolu kukus ala kadarnya ini. Resep juga dapat dari grup facebook LangsungEnak. Barangkali ada yang mau nih.
Resep bolu kukus ala kadarnya :
Tepung terigu 250 gr
Vanili 1 bungkus
Baking soda ½ sendok teh
Baking powder ½ sendok teh
Gula 200 gram
Pewarna makanan secukupnya
Perisa sesuka hati
Tepung terigu 250 gr
Vanili 1 bungkus
Baking soda ½ sendok teh
Baking powder ½ sendok teh
Gula 200 gram
Pewarna makanan secukupnya
Perisa sesuka hati
Cara membuat :
Pertama, mixer tepung terigu, vanili, baking soda, baking powder dan gula dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 20 menit sampai mengembang.
Kalau aku untuk adonannya aku bagi jadi 3 bagian. Adonan putih, adonan merah tinggal dikasih pewarna makanan 2 tetes saja lalu adonan kuning aku kasih pewarna sama perisa durian.
Tuang ke paper cup sekitar 3/4 dari wadah.
Letakan di dandang...eh apa nama kerennya ya, pokoknya tempat mengukus...tapi jangan rengket-rengket alias berbenturan supaya bolu kukusnya bisa mekrok bin merekah.
Pertama, mixer tepung terigu, vanili, baking soda, baking powder dan gula dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 20 menit sampai mengembang.
Kalau aku untuk adonannya aku bagi jadi 3 bagian. Adonan putih, adonan merah tinggal dikasih pewarna makanan 2 tetes saja lalu adonan kuning aku kasih pewarna sama perisa durian.
Tuang ke paper cup sekitar 3/4 dari wadah.
Letakan di dandang...eh apa nama kerennya ya, pokoknya tempat mengukus...tapi jangan rengket-rengket alias berbenturan supaya bolu kukusnya bisa mekrok bin merekah.
Semoga tidak ada yang keracunan setelah postingan ini dibuat.
0 komentar on "Bolu Kukus Ala Chef Dadakan"
Posting Komentar